忙しい!

2011.3.2  朝



個前後のレシピを提出して11日に撮影
こんな短期間に作る
もう少し猶予があってよいと思うが・・・
家と仕事の板ばさみ
それでもお食事は作らなきゃ!

d0154679_21161661.jpg

  • クロワッサン

  • ニシンマリネとレタス

  • 蕪と鞘インゲンのソテー

  • ノニジュース

  • パブリカのマリネ


  • (1人前)
    1穀 類 3 クロワッサン(2.5)    
    2果 物 (1) ノニジュース(0.5)
    3肉魚チ 1  ニシンマリネ40g(1) 
    4牛乳類 (1)      
    5油 脂 (1)  マリネ及びソテー植物油小匙1(0.33)  
    6野 菜 0.3  レタス・蕪・鞘インゲン・パブリカ計100g(0.33)  
    7調味料 (0.6)      
      4.66単位
      373kcal





    *************************************************
    2011.3.2  昼



    ミートソースを作った?かな?

     
    d0154679_21163912.jpg


  • スパゲティーミートソース

  • (1人前)
    1穀 類 4 スパゲティー50g(2.5)   
    2果 物 (1)
    3肉魚チ 1   ひき肉 60g(1.5)、 チーズ10g(0.5)
    4牛乳類 (1)      
    5油 脂 (1)    
    6野 菜 (0.3)  玉ネギ・トマト (0.6)  
    7調味料 (0.6)      
      5.1単位
      408kcal




    少し体重をつけるために糖質分のカロリーをたんぱく質や脂質に移動して
    最近作っています。
    撮影のお仕事が入るとちょっと忙しくなります。
    クライアントさんの要求がだんだんタイトになってくる。。。
    こちらの環境も変わってきているし
    どうしたものか・・・。

    それでもお受けしている以上手は抜けません
    120% 140%で仕事です!









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    by mellinda | 2011-03-17 17:35 | 今日の献立 | Comments(0)